4 matavfallskärl för hyresgäster och medlemmar
Bioavfall är en viktig resurs, som vi ska ta hand om. Maten ska förstås ätas upp, men skal och rens är värdefullt.
Nu finns det 4 kärl för biologiskt nedbrytbart köks- och livsmedelsavfall (bioavfall) i soprum 1. Släng ej matresterna i hushållssoporna. utan fortsätt sortera ut dina matrester i matavfallskärlen !
Avfallspåsar och påsbehållare ligger på hyllorna.
Här är de bästa tipsen för att få till en bra och enkel hantering av matavfallet hemma och på jobbet.
Tips för att minska fukt och lukt
- Använd påshållaren! Den har hål i sidorna och upphöjningar i botten så att påsen står luftigt. Luft minskar risken för lukt och att påsen ska gå sönder.
- Låt blött matavfall rinna av och använd gärna en vaskskrapa för att få upp det från vasken.
- Torka av stekfettet i pannan med ofärgat hushållspapper och lägg det i matavfallspåsen. Hushållspappret suger dessutom upp lite extra fukt.
Torrskala potatisen och frys in räkskalen
- Torrskala exempelvis potatis och morötter direkt i påsen så blir påsen torrare. Du kan ställa påshållaren i diskhon när du skalar så går det snabbt och lätt.
- Låt kaffefiltret få droppa klart innan du lägger det i matavfallet.
- Skölj av illaluktande matrester så som räkskal i kallt vatten, eller lägg det i frysen fram till hämtdagen.
Fyll påsen lagom mycket, byt ofta eller använd dubbla påsar
- Vik ner påsens kant så får du en stabilare öppning. Då minskar risken att resterna hamnar utanför påsen – det blir mindre kladd.
- Fyll inte påsen för mycket. Det ska gå att rulla ihop påsen ordentligt, så att inte matavfallet ramlar ut i kärlet.
- Byt påse ungefär var tredje dag.
- Diska påshållaren ibland.
- Om påsen blivit för blöt och du är rädd att den ska gå sönder när du bär den till kärlet/nedkastet så kan du lägga påsen i en annan matavfallspåse.
- Fett kan göra att påsen ser lite genomskinlig ut. Det innebär inte att den håller på att gå sönder.
Låt bli plastpåsar och andra sorters påsar
- En plastpåse runt matavfallspåsen eller en tät hink gör att fukten stannar kvar, påsen går lättare sönder och det börjar lukta. Ta hellre två matavfallspåsar.
- Plastpåsar och vanliga papperspåsar ställer till problem i rötningsprocessen och ska inte hamna på jordbruksmark. Samma gäller andra typer av påsar som marknadsförs som komposterbara eller bioplast. De förstör dessutom processen för biogastillverkning.
Minska ditt matsvinn
Det bästa du kan göra är att äta upp maten! Kan du minska mängden mat som slängs gör du extra stor miljönytta. Cirka 35 procent av alla matrester kastas helt i onödan!